19 Ocak 2012 Perşembe

Mantarlı Omlet



Bu sabah kahvaltı için değişik bir tarif uygulamak istedim...
Geçen gün mantar sote yapmıştım bilerek üç beş mantar ayırmıştım omlet yaparım diye...
Sebeb-i Saadetim'le biz çok beğendik...

Malzemeler
150 gr mantar
2 yumurta
Terayağ
Kaşar peyniri

Yapılışı
Tereyağını eritip mantarları çok küçük doğradıktan sonra tavamıza alıyoruz... 5 dakika kadar soteledikten sonra ayrı bir kapta çırptığımız yumurtalarımıza tuz ve karabiber ekleyip mantarların üzerine döküyoruz... Yumurtamız pişmeye yakın kaşar peynirini ekleyip eridikten sonra sıcak servis yapıyoruz...

Afiyet olsun...

2 yorum:

arzuuu dedi ki...

ellerıne saglık bu gercekten süper bır lezzet denedım herkese tavsıye edrımm..çok guzeldı canım..

Adsız dedi ki...

www.100datingwebsites.com