18 Şubat 2012 Cumartesi

BADEMLİ KURABİYE ve PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 72.HAFTA





Bu tarifimi http://guloannemutfakta.blogspot.com/ gönderiyorum
İlk kez porselen demlik etkinliğine katılıyorum, heyecanlıyım :)
Hayırlısı olsun bakalım...

Bu kurabiyenin aslında ceviz vardı fakat ben bademle yaptım. Enfes bir tadı var, ağızda dağılan, mis gibi tereyağ kokusu ve en önemlisi acaba tutar mı demeyeceğimiz bir tarif... Garantili yani :) Nişastalı tadlardan hoşlanıyorsanız seveceğiniz bir tarif... Aslı http://www.uzmantv.com/cevizli-kurabiye-nasil-pisirilir burada...

MALZEMELER
(Bu ölçülerden yaklaşık 30 adet kurabiye yapabilirsiniz)
1 paket mısır nişastası (200 gr)
1,5 su bardağı un
1 su bardağı ince kıyılmış badem
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı tereyağ (130 gr)
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI
Badem ve yumurta hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğrulur. Burada dikkat etmemiz gereken nokta unun hepsini bir anda dökmemek... Azar azar ilave ederseniz hamuru toparlamanız daha mümkün olur... Hamur toparlanmaya başlayınca ince çekilmiş bademi ilave edip yoğurma işlemine devam ediyoruz. En son yumurtamızı da ekleyip yoğurma işlemini bitiriyoruz...

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dakika üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz...

Afiyet olsun...

8 yorum:

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

canım bu tarifi 72 nci P.D.Ç.saati etkinliği için http://guloannemutfakta.blogspot.com/
mı gönderdiniz acaba bilemedim Bloguma uğrayıp tarif göndermediğinizi bildirmediğinizden dolayı alamadım sevgiler

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Merhaba arkadaşım şimdi tarifinizi alıyorum ve blogumda yayınlayacağim size bilgi vereceğim.
Sorduğunuz için açıklayayım bundan sonraki etkinliğe göndereceğiniz tarifleri yorum penceresine veya chat box a blog linkinizi(İsmini) verek haber veriyorsunuz ben gelim büyük bir zevkle tarifinizi blogumda yayınlıyorum.Bu tür etkinlikler tarif gönderen blogların tanıtımı oluyor sevgiler

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım,tarifinizi, yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

ellerie sağlık çok güzel kurabiyeler
:))))))

TURUNCU TATLAR dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis olmuş seni takibe aldım bende beklerim;)

Kartanesi dedi ki...

bir kase lezzet...
Çok teşekkür ederim...

TURUNCU TATLAR...
Teşekkür ederim, hemen geliyorum :)

sarımutfak-hande dedi ki...

çay için ideal olmuş ellerine sağlık
mutlu haftalar
sevgiler

Kartanesi dedi ki...

Tesekkur ederım sarı mutfak :D